Cru Raw
David Oesch
Suiza. 2020. 10 min
Llena de esperanza, diligencia y hambre de más, Jeanne, una joven chef de una buena familia, comienza su trabajo en un restaurante con estrella Michelin. Para ascender en el brutal orden jerárquico, tiene que impresionar a su despiadada Chef, lo que resulta en una guerra de diferencias dentro y fuera de la cocina.
DAVID OESCH
Nacido en 1992 en Thun, Suiza, comenzó a trabajar en 2012 como periodista independiente y fotógrafo para periódicos locales y continuó haciéndolo también para la televisión. Desde 2015 estudia dirección de cine en la Universidad de las Artes de Zúrich. En 2019, hizo tres cortometrajes exitosos y ganó el Premio Student Visionary en el Festival de Cine de Tribeca en 2020.
¡Ahora está escribiendo su primer largometraje LÜGNER! con el coautor Remo Rickenbacher. Una película de género sobre la mentira como enfermedad infecciosa.
NOTA DEL DIRECTOR
Observamos con asombro cómo los chefs del más alto nivel compiten entre sí en programas como Chef’s Table de Netflix. Cocinar es una forma de arte basada en el exceso. Pero, ¿qué pasa entre bastidores? Los chefs son llevados al extremo en un ambiente de olla a presión. Donde el calor de las lámparas de calor arroja luces brillantes sobre la comida y las sombras caen sobre los rostros cansados.
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